玉米一般有健脾养胃、润肠通便、美白等作用。

1、健脾养胃：玉米是一种粗粮，营养成分也比较多的，吃了以后可以促进脾胃的运转功能，减少脾胃虚弱的状况

2、润肠通便：玉米当中含有大量的膳食纤维，在吃了以后可以加速肠道蠕动，预防便秘，避免出现大便干燥的状况，比较适合长时间便秘的人。

3、美白：玉米当中含有丰富的维生素E或者是各种矿物质，能够提亮肤色，让肤色变得更加亮白。

除了以上作用以外，也可以提高身体的免疫力。