柿子有可能会导致身体出现拉肚子、血糖升高、胆囊结石等多种副作用，要控制好摄入量。

1、拉肚子：柿子树叶是凉性水果，一次性或者长时间过热车，有可能会导致身体出现腹部胀气和拉肚子副作用，还可能会引起腹部疼痛等不良反应，所以要少量吃。

2、血糖升高：柿子里面含有糖分含量相对比较偏高，血糖高人群过多吃柿子有可能会导致身体出现血糖升高副作用，血糖偏高和控制不稳人群尽量要避免吃。

3、胆囊结石：柿子里面含有鞣酸含量相对比较偏高，长时间过多吃有可能会导致出现胆囊结石副作用，所以并不可以过多吃。