柠檬片里面含有柠檬苦素、维生素C、苹果酸、维生素E、维生素P等多种营养成分，可以有效起到清热化痰、生津解暑的作用。

柠檬片，性平、味酸甘，在使用柠檬片泡水喝后能够有效起到解暑开胃、美容养颜的功效。同时长期适量饮用柠檬片泡水，还能够有效起到加快身体血液凝固，有效预防心血管疾病，同时对于治疗高血压以及心肌梗死也具有一定的辅助效果。

在使用柠檬片泡水喝时，还可以适量地加入少量的盐，起到缓解咳嗽的作用，以及改善喉咙疼痛症状。