通常情况下，枸杞过保质期后不可以再吃，否则可能会对肠胃造成一定的刺激，具体情况可到医院进行相关咨询。

枸杞是一种较为常见的y∷ao食同源食物，如出现过期情况，可能会造成果肉发生变质，如继续使用可能会对肠胃造成一定的刺激，出现腹胀腹泻等症状，部分患者还可能会出现休克的症状，在枸杞过保质期后，其中果肉的营养价值较低，无法达到预防疾病的作用，所以尽量不要再吃。

建议平时应注意食物的新鲜度，过期后的枸杞可用于泡脚，可起到改善睡眠质量，消除疲劳的功效。