干竹笋主要功效是可以补充营养、润肠通便、促进食欲等。

1、补充营养：干竹笋属于一种比较常见的食物，在平时适当吃一些能够为身体补充维生素以及微量元素等。

2、润肠通便：在平时如果出现了大便干燥以及排便困难等症状表现之后，也可以适当吃一些干竹笋进行改善，能够达到一种润肠通便的效果。

3、促进食欲：干竹笋具有一定促进食欲的作用，能够缓解食欲不振的现象。

除了以上比较常见的功效以外，也另外也可以达到一定调节免疫的作用。