巧克力是不能达到解酒效果的，没有明显的解酒作用。

巧克力主要是由巧克力豆制作而成的，里面的营养成分含量比较丰富，但是并不能达到解酒的效果，在吃了之后也不能使酒精灌肠代谢出去。巧克力当中含有一种咖啡因的成分，这种成分可以直接作用于脑部神经组织，能够达到一定的提神醒脑的效果。

解酒可以适当的喝一杯蜂蜜水或者是热牛奶，喝了之后能够达到加速RT的代谢，可以帮助体内的毒素物质排出去，也能达到喝酒量过多之后对身体健康造成的影响。