山y∷ao与淮山y∷ao通常是一样的，只是品类和y∷ao效价值不同。

山y∷ao是薯蓣科植物，当中含有很丰富的纤维素、黏蛋白，氨基酸等能起到很好的健脾养胃作用，还可以帮助肠胃的蠕动改善便秘，山y∷ao当中含有的淀粉酶和多酚氧化酶有利于脾胃消化和吸收。淮山y∷ao是山y∷ao的一种，是生长在安徽和江苏等地的山y∷ao，当中的水分含量相对较少，不容易被折断，y∷ao效价值比较高，具有补脾养胃，补肾涩精的作用。

山y∷ao可以作为一种普通的食物食用，而怀山y∷ao一般可以作为y∷ao物使用，达到治疗作用或调理疾病的作用。