苏打水的作用：

一、苏打水属于弱碱性。RT内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。

二、苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害

三、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。

四、美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。

苏打水的副作用表现如下：

1对精神系统的影响：长期服用苏打水会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

2对消化系统的影响：长期服用苏打水其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。

3对心血管系统影响：长期服用苏打水，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。

4对泌尿系统的影响：长期服用苏打水，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。