铁棍山y∷ao比一般的山y∷ao淀粉含量要高许多，所以在购买要炖汤的山y∷ao的时候，一定要购买铁棍山y∷ao，因为这种山y∷ao才容易煮烂。如果不小心购买到了其他山y∷ao的话，就会明显发现这些山y∷ao吃起来都是脆脆的。并且铁棍山y∷ao比一般的山y∷ao比较起来，营养价值也要丰富许多，可是孕妇可以吃铁棍山y∷ao吗?

孕妇吃铁棍山y∷ao好吗

山y∷ao含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。山y∷ao是补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

怀孕能吃铁棍山y∷ao，山y∷ao是一种很好的食物，其实再好的食品也不要吃太多，经常一天吃上一到两餐就行了。吃后观察有没异常的反应就行了，做好定期的检查就行。

铁棍山y∷ao上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山y∷ao。铁棍山y∷ao是一味珍贵的中y∷ao材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，y∷ao食兼用的良y∷ao佳肴。作为中y∷ao它可以制成多种丸y∷ao，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山y∷ao、枣泥山y∷ao等。铁棍山y∷ao中含皂苷、粘液质、胆碱、山y∷ao碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

铁棍山y∷ao的y∷ao用价值

1、降血压。中y∷ao六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山y∷ao配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。

2、延缓衰老。现代科学证明，山y∷ao能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山y∷ao的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血。寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山y∷ao还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。

3、抗肿瘤作用。山y∷ao块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健y∷ao品使用。山y∷ao多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山y∷ao还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。

4、可治皮肤病。山y∷ao中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。