青椰子汁一般具有净化血液、补充体力、美容养颜等功效。

1、净化血液：青椰子汁中含有一种电解质，其浓度与血液相似，同时椰子汁富含多种宏量及微量元素，对于血液的净化可以起到很大的帮助。

2、补充体力：含有丰富的电解质、钾、钠、钙、镁以及蛋白质，可以用来缓解剧烈运动后呕吐、腹泻或脱水的症状。

3、美容养颜：含有丰富的维生素C，抗氧化的性作用较强，用青椰汁洗脸还可以缓解粉刺、色斑，经常食用还可以防止皮肤衰老，保持良好肤色。

脾胃虚弱、寒性体质的人群不宜饮用椰汁，可能会引起腹痛、腹胀等不良反应。