薏米红豆通常需要经过焖煮，才可以达到去湿气的效果。

薏米红豆需要先清洗，然后适当浸泡1个小时左右，然后放入锅中加适量的水，焖煮1个小时~2个小时左右可以食用，也可以和粥一起蒸煮。红豆薏米中含有蛋白质、维生素和微量元素，食用后可以加快RT的新陈代谢，焖煮后，更容易消化吸收，能够更好的发挥薏米红豆的营养功效，帮助体内毒素、湿气的排出。

薏米红豆好处有很多，但是属于寒性的食物，如果患者的胃肠比较虚弱，吃薏米红豆可能增加胃肠负担，导致消化不良，通常不易食用。