祛除手上大蒜味道可以通过食盐或者盐水浸泡的方法来帮助祛除，还要根据个人的身体状况来判断。

手上有大蒜的味道，可以通过花椒水疱手或者盐水浸泡的方法来帮助缓解，除能够祛除大蒜的味道。大蒜一般是属于一种比较常见的食物，可以起到消炎-菌的作用，而且还可以帮助排除身体上的毒素，而且还可以帮助祛除角质层，也可以使用小苏打或者是咖啡粉的方法来帮助代替使用。

同时要避免吃过多的大蒜，以免刺激到胃肠道，可能会出现恶心、呕吐的症状。